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姪3誕生日会 [おうちお菓子と料理]

誕生日当日、お誕生日会行いました。
料理は
たまには新しいものも・・
「タイ風しゃぶしゃぶサラダ」
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なんかきちんとした名前があったような気もしますが・・
牛肉、玉ねぎ、きゅうり、トマト、香菜をナンプラー、
レモン汁、唐辛子などで和えます。
南国の味がしておいしいー。

定番もの
「稲荷ずし」
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「から揚げ」
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「いわしフライとタルタルソース」
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ばーちゃんが朝お刺身を買いに行ったときに、さばいてもらった新鮮いわしを
フライにしたので、ほっくほくで美味しかったです。
タルタルソースは酢玉ねぎベースで簡単に作れますが、奥深い味。
写真に写っているのは一部で、給食並にたっぷりと汗をかきながら揚げました。

そして、茶碗蒸し、お刺身などでした。
食後のpinata
張りぼての中にお菓子を詰めてバンバンたたいて
出てきたお菓子を拾うという南米のお誕生会にはつきもののイベントです。
お菓子買い出し、詰作業は1歳が行いました。
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今日の主役 姪3
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バラバラと落ちたお菓子を拾います。
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今日のケーキは
ワンちゃんケーキです。
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熊?沼からでてきた生物?
などといろいろな意見がありましたが、”犬”です。
アニマルケーキ それらしく見せるにはもう少し工夫が必要なようです。
中身はシンプルに抹茶のババロア、外側は普通のスポンジに抹茶クリームを塗ったもの。
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集合
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兄弟で
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今日の戦利品を確かめてみる 1歳でした。
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(当分おやつには困らないな。)
次回約1か月後、姪1誕生日会です。

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